Il Nostro Menu

Un viaggio nella memoria del gusto toscano alla scoperta di antichi sapori, una cucina come chiara espressione di un territorio che non si scorda facilmente, tanti modi di interpretare il patrimonio culinario tradizionale, una sola regola: l’attenta selezione degli ingredienti, freschi e di qualità.

Scegliere la Cantinetta di Rignana è un invito alla scoperta del Chianti più genuino:dai salumi ai formaggi dalla particolare stagionatura, dai piatti tipici come le carni alla brace ai dolci fatti rigorosamente in casa: un’esperienza fra fragranze e sapori, tra la spontaneità di antiche ricette contadine e il tocco sapiente dello chef.

Legenda allergeni

  • 1. Cereali contenenti glutine (grano, orzo, farro...)
  • 2. Crostacei
  • 3. Uova
  • 4. Pesce
  • 5. Arachidi
  • 6. Soia
  • 7. Latte e lattosio
  • 8. Frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci...)
  • 9. Sedano
  • 10. Senape
  • 11. Semi di sesamo
  • 12. Anidride solforosa e solfiti
  • 13. Lupini
  • 14. Molluschi